Адобо

Ингредиенты на 8 порций: куриные окорочка — 2,5 кг кокосовый уксус — 500 мл соевый соус — 125 мл чеснок — 2 головки лавровый лист — 10 штук молотый сушеный чеснок — 1 столовая ложка черный перец горошком — 1,5 чайные ложки растительное масло — 40 мл перец молотый черный — по вкусу.