Бразильский стейк пиканья

Бразильский стейк пиканья 1. Измельчить чеснок и смешать его с солью до состояния пасты. Как подготовить чеснок 2. Обмазать мясо чесночной пастой, полить лимонным соком и оставить мариноваться на час-два. 3. Вытереть бумажным полотенцем, смазать оливковым маслом и обжарить на сковороде гриль.