Голубцы из савойской капусты

Фарширование одних овощей другими - вечный способ придать форму тому, что форму не имеет, и одновременно удобный метод смешивания разных вкусов. По мотивам картины Яна ван Кесселя «Овощи и плоды». Ожившие фламандские натюрморты в уникальной коллекции рецептов.