Капуста с анчоусами

Ингредиенты 1 порция: Белокочанная капуста ¼ штуки, Чеснок 2 зубчика, Соленые анчоусы 60 г, Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка, Инструкция приготовления - 5 минут 1. Капусту аккуратно нашинковать — чем тоньше, тем лучше. 2. На сковородке разогреть столовую ложку оливкового масла. Раздавить прессом для чеснока два чесночных зубчика — прямо в сковородку. Туда же бросить анчоусы. Держать на огне, помешивая, пока анчоусы не превратятся в соус. 3. Добавить к анчоусам нашинкованную капусту, бодро перемешать, подержать минуту и переложить в тарелку.