Печеный яблоки с грецкими орехами, изюмом и медом

Ингредиенты 6 порций: Очищенные грецкие орехи 100 г, Яблоки «гренни-смит» 6 штук, Изюм без косточек 100 г, Мед 3 столовые ложки, Лимоны 1 штука, Молотая корица щепотка, Сливки 33%-ные 100 мл, Яйцо куриное 2 штуки Инструкция приготовления - 1 час 30 минут 1. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевины и поставить половинки запекаться в духовку при температуре 140 градусов на сорок минут. 2. Взбить венчиком в большой миске сливки и яйца, затем смешать с цедрой одного лимона, мелко нарубленными орехами, корицей, изюмом и медом. 3. Наполнить получившейся смесью нижние половинки, закрыть их верхними половинками, обернуть каждое яблоко фольгой или поместить в кондитерские кольца подходящего размера — чтобы фрукты сохранили форму. 4. Поставить фаршированные орехами и изюмом яблоки в духовку и запекать еще примерно полчаса.