Салат из авокадо, персика и редиса

Ингредиенты на 2 порции: смесь салатных листьев — 125 г. авокадо — 1 штука редис — 120 г. персики — 120 г. стебель сельдерея — 1 штука огурцы — 120 г. кунжут — 12 г. тофу — 100 г. рисовый уксус — 30 мл. мед — 80 г. кунжутное масло — 80 мл. оливковое масло extra virgin — 25 мл. соль — по вкусу перец молотый черный — по вкусу соевый соус — 30 мл.