Паста “Карбонара”

Tigermilk
Канал:Bon Appetit
Специально для почитателей итальянской кухни. Представляем вам простой рецепт вкуснейшей классической пасты! Готовьте вместе с Bon Appetit! Ингредиенты: Спагетти — 200 г Бекон — 70 г Яичный желток — 2 шт. Пармезан (тертый) — 50 г Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Оливковое масло Калорийность на 100 г — 382 ккал Приготовление: Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде. Взбейте желтки с добавлением соли, перца и сыра. Подрумяньте на сковороде измельченный бекон. Быстро соедините горячие спагетти, бекон и желтки. Тщательно перемешайте и подавайте.