Супербыстрая паста с сыром и томатами

Tigermilk
Канал:Bon Appetit
Рецепт сытной пасты с моцареллой, черри и базиликом. Соедините в кастрюле пасту, нарезанные черри, бульон, измельченные базилик и чеснок. Доведите до кипения. Готовьте около 10 минут (или до мягкости пасты), периодически помешивая. Приправьте. Добавьте 100 г моцареллы и перемешайте. Разложите пасту по тарелкам. Выложите сверху шарики оставшейся моцареллы. Украсьте базиликом и подавайте. Ингредиенты на 2 порции: Помидоры черри — 200 г; Моцарелла (мини-шарики) — 150 г; Базилик — 1 горсть; Чеснок — 1 зубчик; Ригатони — 250 г; Бульон — 500 мл; Соль, перец — по вкусу.