Закуска для пикника

Tigermilk
Канал:Bon Appetit
Комбинация тако и стейка — что может быть лучше? Попробуйте приготовить такое сочетание по нашему рецепту. Гарантируем, вы не пожалеете! Ингредиенты: Стейки (свинина) — 500 г Красный болгарский перец (маринованный) — 1–2 шт. Авокадо — 2 шт. Натуральный йогурт — до нужной консистенции Сок лайма — 3 ст. л. или по вкусу Тортилья — 4 шт. Лайм (дольки) — 1 шт. Салат “Айсберг”— 1 горсть Соль, черный перец, растительное масло Калорийность на 100 г — 189 ккал Приготовление: Обжарьте стейки на гриле. Оставьте мясо отдохнуть. Нарежьте небольшими ломтиками. Мякоть авокадо соедините с солью, перцем и соком лайма. Взбейте до однородности с помощью блендера. Отрегулируйте консистенцию йогуртом. На тортильи выложите ломтики мяса. Распределите кусочки салата и нарезанный кубиками перец. Сформируйте тако и полейте соусом из авокадо. Подавайте с дольками лайма.