3 варианта Оливье

Tigermilk
Канал:Eat easy
Целых три рецепта легендарного новогоднего салата. Оливье с колбасой: Вареная колбаса – 170 г Репчатый лук – 1 шт. Овощная смесь для оливье – 1 банка Куриное яйцо (вкрутую) – 2 шт. Майонез – по вкусу Соль, черный молотый перец – по вкусу Выход – примерно 600-700 г/примерно 3 порции Калорийность на 100 г – 212 ккал Приготовление: Нарежьте мелкими кубиками лук, колбасу и яйца. Соедините с овощной смесью. Добавьте майонез, соль, перец. Перемешайте. Оливье с курицей: Копченая куриная грудка – 170 г Репчатый лук – 1 шт. Овощная смесь для оливье – 1 банка Куриное яйцо (вкрутую) – 2 шт. Майонез – по вкусу Соль, черный молотый перец – по вкусу Выход – примерно 600-700 г/примерно 3 порции Калорийность на 100 г – 179 ккал Приготовление: Нарежьте мелкими кубиками лук, курицу и яйца. Добавьте овощную смесь. Добавьте майонез, соль, перец. Перемешайте. Вегетарианский оливье: Маринованные грибы – 200 г Репчатый лук – 1 шт. Овощная смесь для оливье – 1 банка Куриное яйцо (вкрутую) – 2 шт. Майонез – по вкусу Соль, черный молотый перец – по вкусу Свежая зелень – по вкусу Выход – примерно 650-750 г/примерно 3 порции Калорийность на 100 г – 154 ккал Приготовление: Мелко нарежьте грибы, лук и яйца. Добавьте овощную смесь. Добавьте майонез, соль, перец. Перемешайте. Украсьте измельченной зеленью.