Ингредиенты на 4 порции: Рис - 200 г Чеснок - 2 зубчика Имбирь - 50 г Слевый соус - 1 столовая ложка Куринаягрудка - 2 штуки Устричный соус - 1 столовая ложка Молотый черный перец по вкусу Грибы Шиитаке 6 штук Кунжутное масло - 1 столовая ложка Куриный бульон - 1 л Инструкция приготовления: 1. Залить рис куриным бульоном и поставить вариться на медленном огне. 2. Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить на нем курицу, нарезанную соломкой. Добавить кунжутное масло, соевый соус, устричный соус, имбирь и мелко нарезанный чеснок. Обжарить и добавить сахар и черный перец. 3. Добавить шиитаке и погасить огонь. 4. Смешать рисовую кашу с курицей, добавить зеленый лук. 5. Подавать вместе с чашкой сбалансированного эспрессо.