Печенье “Сникерс”

Простой рецепт печенья “Сникерс”: Для теста: Пшеничная мука — 200 г Куриное яйцо — 1 шт. Сливочное масло к. т. — 100 г Коричневый сахар — 3 ст. л. Фундук (дробленый) — 50 г Соль — 1 щепотка Для карамели и глазури: Конфеты “Коровка” (измельченные) — 250 г Жареный арахис (рубленый) — 150 г Сливочное масло — 150 г Сахар — 2 ст. л. Черный шоколад (измельченный) — 150 г Калорийность на 100 г — 457 ккал Приготовление: Взбейте масло с добавлением сахара и соли. Введите яйцо и взбейте до однородности. Введите в 3 приема просеянную муку, помешивая массу лопаткой. Добавьте фундук и перемешайте. Тесто округлите, заверните в пленку и охладите (30 минут). Раскатайте тесто в пласт толщиной 10–12 мм. Вырежьте круглые заготовки с помощью формы или стакана. Выпекайте при 175°C 12–15 минут. Соедините в сотейнике конфеты с 80 г сливочного масла и сахаром. Помешивая, растопите конфеты и доведите массу до однородности. Снимите с огня, добавьте арахис и перемешайте. Распределите массу поверх остывшего печенья и охладите. Растопите шоколад с оставшимся сливочным маслом на паровой бане. Глазируйте печенье и охладите перед подачей.