Румяные булочки без выпечки

Румяные булочки на сковородке — это отличное решение для тех, кто не в ладах со своей духовкой. Приготовьте обычное тесто, добавьте немного малинового джема, отправьте на сковородку на пару минут — и ароматная свежая сдоба готова! Ингредиенты: Пшеничная мука — 450 г Соль — 5 г Сахарный песок — 60 г Сухие дрожжи — 6 г Теплая вода — 60 мл Теплое молоко — 80 мл Теплые сливки 36% — 20 мл Куриное яйцо — 2 шт. Сливочное масло к. т. — 90 г Малиновый джем — 150 г Калорийность на 100 г — 272 ккал Приготовление: Муку просейте горкой и сделайте три углубления Поместите в них дрожжи, соль, сахар и перемешайте Смешайте молоко, воду и сливки Взбейте яйца до однородности Введите в муку яйца, и замесите тесто Вмешайте в тесто сливочное масло Тесто округлите и оставьте на 1 час в теплом месте Поделите тесто на 10 равных частей и округлите каждую Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут Раскатайте тесто и распределите джем Защипните края и поместите булочки на сковороду Готовьте на слабом огне под крышкой до золотистого цвета Переверните, накройте крышкой и доведите до готовности