Экспертиза Роскачества: цыплята-бройлеры

Куриное мясо находится на втором месте по содержанию белка после говядины, оно низкокалорийно и хорошо усваивается. Специалисты Роскачества провели экспертизу тушек цыплят-бройлеров самых известных торговых марок и проверили их по 44 параметрам качества. В нескольких образцах проверка выявила наличие опасных бактерий и повышенное содержание антибиотиков.