Гвоздика. Не цветок, а специя

Хорошие хозяйки и удачливые грибники хорошо знают незаменимую при домашних заготовках специю — гвоздику. Но мало кто знает, что оказывается в ней содержится марганец, который помогает иммунным клеткам нашего организма бороться с раком, а также эфирные масла, обладающие бактерицидным действием. Ведущие расскажут, как выбрать гвоздику, как ее правильно хранить, и как приготовить, чтобы она не потеряла своих полезных свойств.