Бабл ти

Ингредиенты: Шарики тапиоки – 100 г; Молоко – 200 мл; Чёрный чай – 1 ч. л.; Тростниковый сахар – 2 ст. л.; Ванильный экстракт – ½ ч. л. Шарики тапиоки нужно поместить в кипящую воду, дождаться, пока они всплывут, и варить 35 минут. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут. Обдать холодной водой. Заварить крепкий чай, добавить сахар, молоко, экстракт ванили и оставить его остывать. По остыванию разлить чай по бокалам так, чтобы жидкость занимала ровно половину бокала. Добавить тапиоку, лёд и оставить на 15 минут.

Это интересно