Бургер в булочке

Ингредиенты на 3 порции: Булочки для бургера – 3 шт.; Говяжий фарш – 150 г; Твёрдый сыр – 3 кусочка; Соль – по вкусу; Перец – по вкусу; Зелень – по вкусу; Яйцо – 3 шт.; Томат – 1 шт. Как приготовить: Смешать фарш с солью, перцем и зеленью. Сформировать котлеты и быстро обжарить. Срезать верх булочки, удалить всю мякоть и выстелить внутреннюю часть сыром. Вложить внутрь котлету, кружок томата и закрыть верхней частью булочки. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке (15 минут). Открыть верхнюю часть булочки, разбить туда яйцо, закрыть верхней частью булочки и поставить в духовку еще на 5 минут.

Это интересно