Чай по-татарски

Как приготовить традиционный чай по-татарски. Ингредиенты на чайник: Вода – 300 мл; Молоко – 300 мл; Черный чай – 10 г; Соль – по вкусу; Сливочное масло – 1 ч. л.; Черный молотый перец – по вкусу. В сотейник залить воду, довести ее до кипения, добавить черный чай и молоко. Снова довести до кипения и проварить 5 минут. При подаче выложить в пиалу небольшой кусочек сливочного масла, вылить на него чай и добавить черный перец по вкусу.

Это интересно