Чили с мясом (кон карне)

Рецепт Ингредиенты: Растительное масло - 1 ст.л.; Лук - 1 шт.; Красный болгарский перец - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Чили - 1 шт.; Паприка - 1 ч.л.; Тимьян - 1 ч.л.; Говяжий фарш - 500 г; Протертые томаты - 200 г; Томатная паста - 100 г; Консервированная красная фасоль - 410 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу Как приготовить: На растительном масле нужно обжарить лук, болгарский перец и перец чили. Когда лук станет прозрачным, добавить говяжий фарш и чеснок. Потушить несколько минут на среднем огне. Когда фарш начнет давать сок, добавить черный перец, тимьян и паприку, Перемешать все и положить протертые томаты. Продолжая тушить, добавить соль, чили и красную фасоль из банки. Перед тем, как снимать с огня, добавить томатную пасту. Если хотите убрать кислинку соуса, можно добавить немного сахара. Подавать со сметаной и свежей зеленью.

Это интересно