Домашнее мороженое с клубникой и базиликом

Рецепт Ингредиенты: Яйца – 3 шт.; Сахар – 175 г; Сметана – 100 г; Сливки 35% – 150 г; Базилик – 20 г; Клубника – 300 г Как приготовить: Белки нужно взбить с сахаром до плотной массы. Отдельно взбить сливки. Хорошо перемешать в блендере ягоды со сметаной и базиликом. Смешать все ингредиенты вместе, разложить по вазочкам для мороженого и поставить в морозильную камеру на 2-3 часа. Подавать, украсив шоколадной крошкой.

Это интересно