Домашняя шаурма

Ингредиенты на 2 порции: Тортильи – 2 шт.; Листья салата – 20 г; Томат – ½ шт.; Запеченная морковь – 2 шт.; Грудка индейки – 1 шт.; Зеленый горошек – ½ стакана; Домашний майонез – 2 ст. л.; Томатная паста – 2 ст. л.; Чеснок – 2 зубчика; Кинза – пучок; Соль – по вкусу; Мята – веточка. Как приготовить: Морковь запечь, размять вилкой, посолить и поперчить. Томат очистить от кожуры и сердцевины, размять и добавить в томатную пасту. Мелко нарезать индейку, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Добавить томатную пасту с нарезанной кинзой и чеснок. Нарезать мяту и смешать с домашним майонезом. Тортилью смазать майонезом. Выложить сверху листья салата, морковное пюре, горошек и грудку. Подавать в резанном виде.

Это интересно