Молочный кисель

Молочный кисель Ингредиенты: Молоко – 500 мл; Картофельный крахмал – 1 ч. л.; Стручок ванили – 1 шт.; Сахар – 3 ст. л. Крахмал нужно развести в половине стакана молока. Молоко вливать в крахмал аккуратно тонкой струйкой и постоянно перемешивать, чтобы избежать комочков. Оставшееся молоко добавить в небольшой сотейник со стручком ванили и довести до кипения. Уменьшить огонь и влить разведенный в молоке крахмал. Добавить сахар и варить постоянно помешивая венчиком 2-3 минуты. Остудить и подавать, украсив шоколадом.

Это интересно