Печеный баклажан с фетой и помидорами

Как приготовить печеный баклажан с фетой и помидорами Инструкция: Баклажан - 1 шт. Томаты черри - 5-7 шт. Фета - 100 г Чеснок - 1 зубчик Кинза - по вкусу Тимьян - по вкусу Соль, перец Баклажан порезать пополам вдоль, смазать оливковым маслом, посыпать тимьяном, солью и перцем. Готовить в микроволновой печи на максимальном режиме 9-10 минут до мягкости (в зависимости от размера баклажана). Томаты черри порезать пополам, добавить измельченный чеснок, листья кинзы, соль, перец, оливковое масло. На готовый баклажан выложить салат из помидор и фету.

Это интересно