Рагу из баранины

Как приготовить рагу из баранины. Ингредиенты: Баранина – 300 г; Картофель – 3 шт.; Морковь – 150 г; Чёрный перец (горошек) – 1 ч.л.; Соль – ½ ч.л.; Розмарин – 5-6 веток; Чеснок – 5 зубчиков; Репчатый лук – ½ шт.; Тёмное пиво – 250 мл. Как приготовить: Нужно нарезать баранину на кусочки 3-4 см и обжарить на гриле. Выложить в кастрюлю, добавить нарезанные лук, чеснок и тимьян. Добавить морковь, картофель, залить пивом и протушить до готовности картофеля минут 20-25.

Это интересно