Рыбные палочки

Ингредиенты на 2 порции: Филе трески – 300 г; Яйцо – 1 шт.; Молоко – ½ стакана; Мускатный орех – на кончике ножа; Тимьян – пучок; Соль – по вкусу; Анис – ½ ч.л.; Мука – 1 стакан; Панировочные сухари – 1 стакан Как приготовить: Рыбу нужно нарезать полосками, припудрть мукой, обмакнуть в смесь яйца и молока, затем – в смесь панировочных сухарей, соли, мускатного ореха, аниса, лимонной цедры, тимьяна. Обжарить в масле. Подать с долькой лимона.

Это интересно