Соус к рыбе из йогурта и трав

Рецепт Ингредиенты: Щавель - 1 пучок; Кинза - 1 пучок; Мята - 6 веточек; Лук-шалот (маленький лук с кисло-сладким вкусом) - 1 шт.; Натуральный йогурт - 200 г; Лимонный сок - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Черный перец - по вкусу Как приготовить: Нужно снять листики мяты с веток и мелко нарубить. Нарезать щавель и кинзу без ножек. Мелко нарезать лук-шалот. Измельчить в блендере всю зелень вместе с добавленным к ним йогуртом, лимонным соком и луком. Приправить солью и перцем. Подавать с рыбой или птицей.

Это интересно