Ягоды в апельсиновой карамели

На хорошо разогретую сковороду кинуть меда, дать ему закипеть и слегка увариться. Положить ягоды и хорошо их карамелизовать. Из апельсинов отжать сок и полить ягоды. Дать повариться минут 5. Аккуратно выложить на тарелку с мороженым. Полить оставшейся медово-апельсиновой карамелью и посыпать орехами.

Это интересно